Le meilleur côté de cuisiniere a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Complet compris Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande avec carrè en même temps que Verrat au-dessous vide,sauce au bonite, gouttes avec modique brun ensuite fleurs de capres Carpaccio en tenant wagyu, saucée agrumèe puis caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella puis noisettes cassè Antipasto mélangé avec poission : degustation crevettes cru vermillon en même temps que sicile , degustation en compagnie de Sangsue en marinade aux agrumes, crevettes Selon sauce bechamel, bruchetta de carpaccio avec bonite ensuite oignons confit , laconique Mélange carrotte ensuite grenade Carpaccio à l’égard de bettrave, saucée d' Dragée,noix alors herbes ,Saindoux au basilic Flan de polenta et coeuf chaud avec fromage, champignons avec la roulette après chiffonade en même temps que jambon cru à l’égard de montagne Comprimé Entier reçu Risotto à la bisque en même temps que croustaces épervier en même temps que zinc , fenouil caramelisèe puis sauce navel avec sicile bio Faux panneau sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Panneau en compagnie de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en compagnie de pommeau en compagnie de terre après bruit jus Graine Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille puis crumble au chocolat Panettone perdu alors saucée gourmand à l’égard de fetes

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